环球快看点丨做蛋糕要什么材料_做蛋糕的材料有哪些

1、制作蛋糕最好选用低筋面粉，这样做出来的蛋糕柔软口感好。

(资料图)

2、再加上一些奶油和果酱，可以使蛋糕更加美味诱人。

3、蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的。

4、蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。

5、以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉为辅料。

6、经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

7、原料：黄油20克、糖30克、鸡蛋2个、低粉95克、牛奶220毫升、盐2克、芒果600克、淡奶油300毫升、糖40克。

8、芒果千层蛋糕制作方法：首先，将鸡蛋打散，加入糖搅拌均匀。

9、2、筛入低筋面粉，加入牛奶，搅拌均匀。

10、3、把黄油用微波炉融化，加入到面糊里。

11、4、把面糊过筛两次，得到细腻的面糊，再放入冰箱冷藏一小时。

12、5、小火加热，锅里不倒油，摊出薄而圆的饼皮。

13、6、依次把面糊摊完，放在案板上晾凉。

14、7、淡奶油加糖打发，打至表面有纹路。

15、8、取一张饼皮，先抹一层奶油，撒上芒果。

16、再抹一层奶油，盖上一张饼皮。

17、9、移入冰箱冷藏一小时，让奶油定型，切起来会方便一些。

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