环球头条:大家喜欢喝汤吗?喜欢喝什么汤呢?
我特别喜欢喝汤,只要吃饭就要来一碗汤,简单的蛋花汤也可以
木耳冬瓜汤
冬瓜去瓤削皮,切成小片,大蒜切末,木耳提前放入清水泡发,泡发好后将木耳蒂摘掉后撕成小朵备用
(相关资料图)
起锅烧油,将油烧热后放入大蒜末炝锅煸炒出香味www.nfysw.com,炒出香味后倒入清水,大火将其烧开后放入冬瓜片和木耳,待再次烧开后转中火,放入一些食盐和少许酱油调味,盖上锅盖煮十多分钟,倒入一些香油后即可出锅
清淡可口的木耳冬瓜汤就做好了
生蚝豆腐汤
豆腐切成块,葱切葱丝,生姜切丝,生蚝去壳后,将生蚝肉洗净备用
锅中倒水,放入生姜丝和葱丝,大火烧开后先放入豆腐煮两三分钟,然后放入生蚝肉,倒入一些料酒,再次煮开后转小火,放入食盐和胡椒粉,生蚝肉煮熟后即可关火出锅
鲜味十足的生蚝豆腐汤就做好了
西红柿鸡蛋汤
西红柿切块,葱切葱花,取一碗,碗中打入三四颗鸡蛋,将鸡蛋液搅散备用
锅中倒油,将油烧热后放入葱花煸炒出香味,炒出香味后放入西红柿块,倒入一些米醋,大火将西红柿块炒软,炒出汤汁后,倒入清水,将汤烧开后,用锅铲搅动,一边搅一边倒入鸡蛋液,倒好后放入食盐和味精调味,调好味后就可以关火出锅了
开胃的西红柿鸡蛋汤就做好了,大家可以尝试制作一下
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